牡蠣小屋がてら糸島観光!part1

 

糸島へ牡蠣を食べに行こう

山口県へ行った記事を先日書きましたが、そのついでに福岡もちらほら旅行してきました!

そして何と行っても今回のメインは

牡蠣小屋🐚

 

11月から書きシーズン始まっており、今回は九州の牡蠣処・糸島に行ってきました!

糸島は牡蠣小屋がいっぱい

糸島の牡蠣小屋は大きく行くつかの漁港に分かれているようです。

なにが違うんや!とゆうと

・調味料を持ち込めるか

・他にもなんか(食べ物飲み物)持ち込めるか

・お店の雰囲気がどうなのか

・炭火なのかガスなのか

・メニューの豊富さ

・値段

などなどですね。

 

あんころ的選考基準では

調味料の持ち込ok のところを探してました!

その中でも、THE・牡蠣小屋といった雰囲気の、加布里漁港・ひろちゃんカキに行くことにしました。

 

得意のタイムズレンタカーを借りて🚙

行きます糸島!

 

ひろちゃんカキ

黄色い外観のひろちゃんカキ

調味料と飲食物の持ち込み可です!

タオル、手袋、トングはレンタルしてくれます。

あとは匂いや、焼いたものの汁とか破片が飛んでくるのが嫌な人用に上着も貸し出ししてます😮

この上着がなんかかっこいい!

 

調味料はデフォルトで、醤油,レモン汁,塩があります。

 

そして今回、あんころが持ち込んだものは

・レモン汁

・マヨネーズ

・オリーブオイル

・わさび

・柚子胡椒

・バター

・チーズ

・お茶

です!

せっかく持ち込み可なのでいろいろ試せたらいいな!と思っております😃

 

まずはカキの特大サイズを頼みました!

個体差もありますが、どれをとっても結構な大きさです😋

 

そして追加で中サイズを!頼みました

中サイズは数は多いですが、信じられへんくらい小さいのも混じってます笑

小指みたいなのありました笑

 

いろんな味を試すなら数の多い中サイズがいいかなー🤔

 

さて。ここで!色々調味料を試した結果、ベスト3発表します🌌

 

まずは

第3位 柚子胡椒レモン🍋

柚子胡椒のピリ辛感とレモンのすっきり感が合う!

柚子胡椒は結構味が濃いのでレモン汁にちょっと溶かして、牡蠣をつけてください

配合の塩梅は個々人で探って行くしかないですね🤔

 

 

つづきまして

第2位 わさび醤油

寿司でも刺身でもわさび醤油ですもんね!

そりゃ海鮮でこれが美味しくないわけない🧐

 

 

1.チーズバター醤油

王道バター醤油にチーズを追加する神采配✨

これはもはや、牡蠣じゃなくても美味しい説もありますが笑

牡蠣でももちろん美味しい!

 

おまけ.

牡蠣のアヒージョ風

オリーブオイルぶっかけただけなのでオリーブオイル煮みたいな感じでしたが🤣

味の方はノーコメントで…

 

あと、このお店は看板犬が可愛い!

大人気みたいですね!

しっぽの振り方が何とも言えず…

ほんまに何なんやろこの可愛さは!

 

Instagramに動画も投稿しています🙂

 

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